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產(chǎn)品簡介:

電加熱夾層鍋,熬糖鍋又名、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，

中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間

短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于多種食品的加工，也可用于

大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

電加熱夾層鍋是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中加熱夾層鍋以380V電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油

（自配），最高可達到320℃，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統(tǒng)。具有受熱面積大，加熱均勻，熱效率高，液體沸

騰時間短，加熱溫度容易控制等。